La buona cucina sale in vetta Si mangia nei rifugi orobici

La montagna si gusta in tanti modi. Il silenzio delle sue cime, il fruscio del vento, il profumo delle erbe selvatiche, il piacere di una sosta sui prati. Ma la montagna si assapora anche a tavola, nei buoni sapori che lì vengono prodotti con i metodi e la semplicità di sempre. Ritorna dopo il successo dello scorso anno l'iniziativa «La buona cucina sale in vetta» che vede protagonisti i rifugi delle nostre montagne e le tipicità della tradizione gastronomica bergamasca.